Lentilles corail bio en vrac

Description

Ces lentilles corail bio 100 % françaises sont une excellente alternative aux légumineuses traditionnelles. Leur texture fondante après cuisson et leur saveur douce et légèrement noisettée s’intègrent facilement dans de nombreuses recettes. Rapides à préparer, elles sont parfaites pour les soupes, les veloutés, les currys, les dahl ou encore pour accompagner des légumes de saison.

Le fournisseur Alibio

Alibio est un fournisseur français engagé dans une démarche de proximité et de qualité. Ses produits sont fabriqués en France à partir de matières premières récoltées auprès de producteurs français, en privilégiant des filières locales et une agriculture biologique respectueuse des saisons. Une approche qui correspond pleinement à l’esprit de Vrac’ment Bio : proposer des produits bio de qualité tout en favorisant une consommation plus responsable.

Conservation

Conserver dans un endroit propre, sec et à l’abri de l’humidité. Conserver idéalement les lentilles dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Idée recette

Préparez un délicieux dahl de lentilles corail avec des carottes, du lait de coco, des tomates et quelques épices comme le curry, le cumin ou le curcuma. Servez avec du riz ou simplement accompagné de légumes de saison pour un repas végétal, savoureux et réconfortant.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1 413 kJ / 335 kcal
Matières grasses : 2,1 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 44 g
dont sucres : 2,9 g
Protéines : 28 g
Sel : 0 g